Вот описание этих функций:
runif (m, a, b) Возвращает вектор m случайных чисел, имеющих равномерное распределение, в котором b и a являются граничными точками интервала. a < b.
rnorm (m, m, s) Возвращает вектор m случайных чисел, имеющих нормальное распределение. s > 0.
rpois (m, l) Возвращает вектор m случайных чисел, имеющих распределение Пуассона. l > 0.
stack (A,

Массив, сформированный расположением A над B. Массивы A и B должны иметь одинаковое число столбцов.
В SMathStudio можно получить случайное число лишь с равномерным распределением. Для получения нормального и пуансоновского распределения необходимо воспользоваться соответствующими формулами. Ну а со склейкой матриц проблем не должно возникнуть=) Задача интересная - попробую решить.